Il Rosolio al Mandarino della Certosa è un liquore dolce ottenuto dall'infusione di scorze di mandarino non trattate. Ottimo per realizzare uno squisito punch freddo o riscaldato con una fettina di limone oppure in aggiunta alla macedonia di frutta fresca aggiunge una gradevolissima nota agrumata. Particolarmente indicato anche per le bagne alcoliche dei dolci, soprattutto delle torte farcite in base pan di spagna.
Disponibile in bottiglia di vetro nei formati da 200 ml, 500 ml o 1 l.